Ingrediencie:
100g zrelého avokáda (bez kôstky)
1 zrelý banán
1 vajce
50g hladkej špaldovej múky
1 malá lyžička sódy bikarbóny
10g holandského kaka
20g medu
1 biely jogurt, mala som 3% tuku (120g)
Postup:
V mixéry si zmixujeme avokádo, banán, vajce a med na jemný krém, pri zrelom ovocí to nebude problém.
Medzitým si v miske zmiešame suché suroviny, kakao, múku a sódu.
Do krému pridáme jogurt, následne aj suchú zmes, dobre premiešame.
Vložíme do menšej formy a pečieme na 180C asi 20min a necháme dôjsť v zatvorenej rúre ďalších 10 minút. Malo by byť vo vnútri vlhké, nie suché.
Nutričné informácie:
(na 1 kúsok, z celkového množstva ich vyjde 6)
Kalórie: 108 Kcal
Bielkoviny: 3,95g
Sacharidy: 14,09g (vláknina 2,61g)
Tuky: 4,17g