Čoko – avo rezy (úplne bez múky a cukru)

Ingrediencie:

Na korpus:

1 konzerva červenej konzervovanej fazuľe (255g)
2 vajcia
1 odmerka čokoládového proteínu
1 lyžička sódy bikarbóny

Na krém:

2 menšie zrelé banány (cca 190g)
75g zrelého čerstvého avokáda
0,5 odmerky čokoládového proteínu
15g kakaa

Postup:

Fazuľu dôkladne premyjem od nálevu.
Do mixéra vložím fazuľu a vajcia a zmixujem na hustú kašu.
Do cesta pridám proteín, sódu a premiešam.
Dám piecť v menšej forme (použila som silikónovú formu na biskupský chlebík) na 170stupňov asi 20 minút.
Nechám vychladnúť
Na krém si rozmixujem avokádo spolu s banánom na kašu.
Do krému pridám proteín a kakao a poriadne premiešam.
Vychladnutý korpus prerežem po výške na ½ a plním krémom. Priložím druhú a hotovo. Nechám odležať v chladničke hodinu a podávam.

Nutričné informácie:

(na 1 kúsok, z celkového množstva ich vyjde 6)
Kalórie: 145Kcal
Bielkoviny: 11,13g
Sacharidy: 10,84g (vláknina 1,93g)
Tuky:5,74g

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.