Ingrediencie:
Na košíčky:
50g kokosovej múky
50g strúhaného kokosu
0,25dcl vody (mlieka)
1 vajce
Na krém:
150g kyslej smotany 10%
25g ochuteného proteínu (dala som vanilkový)
ovocie a mäta (podľa chuti)
Postup:
V miske si zmiešame kokosovú múku, s kokosom a vajcom, zriedime vodou (alebo mliekom)
Zmes po lyžičkám natlačíme do košíkovej formy, ja som dala formu na muffiny a vytiahneme okraje, aby nám ostalo v strede miesto na krém. Košíčky dáme piecť asi na 180°C asi na 10 minút, pokiaľ nám okraje nezhnednú.
Smotanu si zmiešame s proteínom a po lyžičkách plníme vychladnuté košíčky, dozdobíme ovocím.
Nutričné informácie: bez ovocia:
(na 1 kus, z celkového množstva ich bude 10)
Kalórie: 87Kcal
Bielkoviny: 4,46g
Sacharidy: 3,2 (vláknina 2,83g)
Tuky: 5,5g