Ingrediencie:
250g nízkotučného tvarohu (0,5%)
250g hladkej špaldovej múky
3 celé vajcia
90g cukru z kokosových kvetov
100ml mandľového nesladeného mlieka
½ balenia prášku do pečiva bez fosfátov (6g)
40g BIO kokosového oleja
Podľa chuti kakao (nemusí byť)
Postup:
V mise si rozmiešame vajcia s cukrom, postupne pridávame múku, do ktorej dáme prášok do pečiva, tvaroh, dolievame mlieko a nakoniec prilejeme roztopený kokosový olej.
Polovicu cesta vylejeme do formy na bábovku (ja mám silikónovú, takže nevysypávam ani nemažem), do druhej polovice pridáme kakao, premiešame a dolejeme do formy.
Dáme piecť na 180°C zhruba na 45 minút.
Nutričné informácie:
(na 1 porciu, z celkového množstva ich vyjde 12)
Kalórie: 168,33 Kcal
Bielkoviny: 7,27g
Sacharidy: 23,24 (vláknina 2,5g)
Tuky: 4,7g